丈夫去世后独自抚养儿子长大的50岁女性待山凑（(🕰)永作博美 饰(🎗)），在儿子独立离家后突然失去生活重心。迷茫之际(jì )，她意外进入一所(suǒ )“三个月速成(🗄)寿司职人”的寿司学院学习。面对严肃古板、对寿司抱有极高自尊的男讲师大江(jiāng )户海(hǎi )弥（(💞)松山研一 饰）(🔩)，以及(jí )性格各异的同学们，凑在(zài )手忙脚乱(🥔)中重(🗞)新找回生活节奏，也逐(zhú )渐思考“为自己而活”的意义。与此同时，她与那位总是与(🏯)自己意(🥕)见相左的寿司讲师之间，关系悄然发生变化，一段迟来(🚗)的成年人恋爱也在不知不觉中展开。